Restaurant Le Thiers
Charme et gastronomie
Lieu central entre l'embarcadère et le centre-ville, le grand café Thiers est l'une des plus anciennes brasseries arcachonnaises. Une carte variée de poissons, viandes, burgers, salades, moules, huîtres et fruits de mer saura satisfaire tous les goûts. Le Thiers est un incontournable.
Face à la plage, idéalement placé pour profiter d'un coucher de soleil au bord de l'eau, venez profiter du panorama en savourant un cocktail ou en partageant un plateau de fruit de mer.
La carte
Entrées
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Salade de tomates et mozzarella AOP “Di Bufala”
€ 14.00
Tomates et mozarella
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Tapas de charcuteries et fromages
€ 22.00
Rosette, jambon, chorizo, brebis, chèvre
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Salade Caesar
€ 17.00
Emincé de poulet grillé, salade, tomates, copeaux de parmesan
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Soupe de poissons et ses accompagnements
€ 12.50
Rouille maison, croûtons, fromage
Les huitres
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6 huitres n°3
€ 13.00
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6 huitres n°2
€ 15.00
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12 huitres n°3
€ 25.00
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12 huitres n°2
€ 29.00
Fruits de mer
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Assiette de 12 crevettes roses
€ 19.00
Mayonnaise ou aïoli maison
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Tourteau
€ 20.00
Mayonnaise ou aïoli maison
Plats
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Tourteau
€ 20.00
Mayonnaise ou aïoli maison
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Confit de canard
€ 21.00
Oignons caramélisés
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Emincé de boeuf paré
€ 23.50
Recommandé par le chef. Sauce spéciale
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Moules marinières
€ 18.50
Echalotes, vin blanc
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Moules à la crème
€ 19.50
Crème, échalotes, vin blanc
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MOULES AU CURRY
€ 20.00
Crème, curry
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MOULES AU CURRY ET CHORIZO
€ 20.50
Crème, curry, chorizo
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Moules campagnarde
€ 20.50
Crème, échalotes, vin blanc, lardons
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Moules au Roquefort
€ 20.50
Crème, roquefort
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Émincé de boeuf paré
€ 23.50
Sauce au choix : échalote, poivre, roquefort
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Filet de lieu, sauce chorizo
€ 22.50
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Linguine Al Vongole
€ 21.50
Palourdes
Burgers maison
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Burger classic
€ 19.50
Boeuf, oignons, tomates, salade, cornichons, ketchup, mayonnaise
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Cheeseburger
€ 20.50
Base classique, cheddar
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Bacon burger
€ 20.50
Base classique, bacon
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Bacon Cheeseburger
€ 21.00
Base bacon, cheddar
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Continental burger
€ 21.50
Base classique, oeuf, bacon, cheddar
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Chicken burger
€ 21.00
Poulet, tomate, salade, sauce caesar
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Veggie burger
€ 19.00
base classique, rösti
Menus
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Formule du midi
€ 29.50
Entrée + plat ou plat + dessert (uniquement le midi, sauf week end et jours fériés)
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Menu complet
€ 38.00
Entrée + plat + dessert (demander liste des choix possibles selon saison)
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Menu spécial
€ 29.50
Salade de tomates mozzarella AOP “Di Buffala” • Emincé de boeuf paré avec sa fameuse sauce et ses pommes allumettes maison
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Menu enfant
€ 13.50
Plat+dessert (enfant jusqu’à 10 ans)
Desserts
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Tarte au chololat
€ 8.00
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Canelé de bordeaux
€ 9.00
et sa crème anglaise
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Crème brulée à la vanille
€ 8.50
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Gâteau basque
€ 8.00
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Ile flottante
€ 8.00
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Café gourmand
€ 12.00
Café, gateau basque, tarte chocolat, crème brûlée, canelé
Glaces et sorbets
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Boule de glace
€ 3.00
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Coupe 2 boules
€ 6.00
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Coupe 3 boules
€ 9.00
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Accompagnement chantilly
€ 2.00
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Accompagnement chocolat
€ 2.00
Coupes classiques
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Dame blanche
€ 11.00
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Chocolat liégois
€ 11.00
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Poire Belle Hélène
€ 11.00
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Café liégois
€ 11.00
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Pèche melba
€ 11.00
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Banana split
€ 11.00
Coupes spéciales (hors menu)
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Pompei
€ 11.50
Glace vanille, coco, praliné, chocolat chaud, chantilly
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Iles marquises
€ 11.50
Glace coco, passion, rhum raison, chantilly
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Colonel
€ 12.00
Glace citron, vodka
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Balade irlandaise
€ 12.00
Glace menthe-chocolat, Baileys, Chantilly
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Valencia
€ 11.50
Glace fraise, framboise, cassis, coulis, chantilly
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Africa
€ 11.50
Glace vanille, chocolat, coco, chocolat chaud, chantilly
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Coupe bordelaise
€ 11.50
Glace vanille, café, praliné, chantilly, canelés
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Ice champagne
€ 12.00
Sorbet cassis, framboise, champagne
Crepes maison
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Crèpe au sucre
€ 6.00
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Crèpe chantilly
€ 6.50
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Crèpe confiture
€ 6.50
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Crèpe au chocolat chaud
€ 6.50
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Crèpe au miel
€ 6.50
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Crèpe au nutella
€ 6.50
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Crèpe caramel beurre salé
€ 6.50
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Crèpe miel amandes
€ 7.00
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Crèpe au grand marnier
€ 7.50