Restaurant Le Thiers

Charme et gastronomie

Lieu central entre l'embarcadère et le centre-ville, le grand café Thiers est l'une des plus anciennes brasseries arcachonnaises. Une carte variée de poissons, viandes, burgers, salades, moules, huîtres et fruits de mer saura satisfaire tous les goûts. Le Thiers est un incontournable.

Face à la plage, idéalement placé pour profiter d'un coucher de soleil au bord de l'eau, venez profiter du panorama en savourant un cocktail ou en partageant un plateau de fruit de mer.

La carte

Entrées froides

  1. Salade « Di Buffala »

    € 13

    Tomates et mozarella

  2. Salade de mesclun aux noix

    € 8

  3. Salade de crudités

    € 11.50

    Salade, tomates, asperges, concombres, carottes râpées

  4. Salade Caesar

    € 16

    Emincé de poulet grillé, salade, tomates, croutons, copeaux de parmesan

  5. Gaspacho en saison

    € 12

    Soupe froide méditerranéenne de légumes

Entrées chaudes

  1. Moules marinières

    € 10

  2. Moules à la crème

    € 11

  3. Moules au curry

    € 11.50

  4. Moules au curry et chorizo

    € 12

  5. Moules à la crème et champignons

    € 12

  6. Moules campagnardes

    € 12

    Crème, échalotes, vin blanc, lardons

  7. Moules au Roquefort

    € 12

  8. Soupe de poissons et ses accompagnements

    € 11.50

Pâtes

  1. Linguines à la bolognese

    € 14

  2. Linguines pomodoro

    € 13.50

    Sauce tomate et basilic

  3. Linguines carbonara

    € 14.00

  4. Linguines au roquefort

    € 16.50

  5. Linguines « alle vogonle »

    € 18

    (Palourdes)

  6. Linguines nature

    € 12

Le banc de l'écailler

  1. Assiette de bigorneaux

    € 10

  2. Assiette de bulots

    € 15

    Mayonnaise ou aïoli maison

  3. Assiette de crevettes roses

    € 18

    Mayonnaise ou aïoli maison

  4. Assiette de langoustines

    € 23

    Mayonnaise ou aïoli maison

  5. Assiette de palourdes

    € 15

  6. Assiette de moules d’Espagne

    € 10

  7. Tourteau

    € 19

    Mayonnaise ou aïoli maison

Fruits de mer

  1. Assiette de fruits de mer

    € 27

    Huîtres, langoustine, crevettes roses, palourdes, amandes, moules d’Espagne, bulots, bigorneaux

  2. Plateau de fruits de mer

    € 46

    1/2 tourteau, huîtres, langoustines, crevettes roses, palourdes, amandes, moules d’Espagne, bulots, bigorneaux

  3. Plateau rouge

    € 46

    Tourteau entier, langoustines, crevettes roses, bulots, bigorneaux

  4. 6 huitres n°3

    € 12.50

  5. 6 huitres n°2

    € 14.50

  6. 12 huitres n°3

    € 23.50

  7. 12 huitres n°2

    € 27.50

Poissons

  1. Assiette de langoustines

    € 23

    Mayonnaise ou aïoli maison

  2. Tourteau

    € 19

    Mayonnaise ou aïoli maison

  3. Fish & chips

    € 18.50

    Sauce tartare maison

  4. Moules marinières

    € 17.50

  5. Moules à la crème

    € 18.50

  6. MOULES AU CURRY

    € 19

  7. MOULES AU CURRY ET CHORIZO

    € 19.50

  8. Moules crème et champignons

    € 19.50

  9. Moules campagnarde

    € 19.50

  10. Moules au Roquefort

    € 19.50

  11. Saumon au beurre blanc

    € 22.50

Viandes

  1. Confit de canard

    € 19

    Oignons caramélisés

  2. Emincé de boeuf paré

    € 19.50

    Recommandé par le Chef. Avec sa fameuse sauce spéciale et ses pommes allumettes maison.

  3. Coeur de rumsteak grillé à la plancha

    € 19.50

    Echalotes, poivre, Roquefort, béarnaise, nature

Burgers maison

  1. Burger classic

    € 17

    Boeuf, oignons, tomates, salade, cornichons, ketchup, mayonnaise

  2. Cheeseburger

    € 18

    Base classic + cheddar

  3. Bacon burger

    € 18

    Base classic + bacon

  4. Bacon Cheeseburger

    € 18.50

    Base classic + bacon et cheddar

  5. Continental burger

    € 19

    Base classic + oeuf, bacon, cheddar

  6. Chicken burger

    € 18

    Poulet, tomate, salade, sauce caesar

  7. Roquefort burger

    € 18.50

    Boeuf, tomates, salade, sauce roquefort

Desserts

  1. Tarte au chololat

    € 8

  2. Canelé de bordeaux

    € 9

    et sa crème anglaise

  3. Crème brulée à la vanille

    € 8.50

Glaces et sorbets

  1. Boule de glace

    € 3

  2. Coupe 2 boules

    € 6

  3. Coupe 3 boules

    € 9

  4. Accompagnement chantilly

    € 1.50

  5. Accompagnement chocolat

    € 1.50

Coupes classiques

  1. Dame blanche

    € 11

  2. Chocolat liégois

    € 11

  3. Poire Belle Hélène

    € 11

  4. Café liégois

    € 11

  5. Pèche melba

    € 11

  6. Banana split

    € 11

Coupes spéciales (hors menu)

  1. Pompei

    € 11.50

    Glace vanille, coco, praliné, chocolat chaud, chantilly

  2. Iles marquises

    € 11.50

    Glace coco, passion, rhum raison, chantilly

  3. Colonel

    € 12

    Glace citron, vodka

  4. Balade irlandaise

    € 12

    Glace menthe-chocolat, Baileys, Chantilly

  5. Valencia

    € 11.50

    Glace fraise, framboise, cassis, coulis, chantilly

  6. Africa

    € 11.50

    Glace vanille, chocolat, coco, chocolat chaud, chantilly

  7. Coupe bordelaise

    € 11.50

    Glace vanille, café, praliné, chantilly, canelés

  8. Ice champagne

    € 12

    Sorbet cassis, framboise, champagne

Crepes maison

  1. Crèpe au sucre

    € 6

  2. Crèpe chantilly

    € 6.50

  3. Crèpe confiture

    € 6.50

  4. Crèpe au chocolat chaud

    € 6.50

  5. Crèpe au miel

    € 6.50

  6. Crèpe au nutella

    € 6.50

  7. Crèpe caramel beurre salé

    € 6.50

  8. Crèpe miel amandes

    € 7

  9. Crèpe au grand marnier

    € 7.50

Contact

Restaurant Le Thiers • Tél. : +33 5 56 83 33 17 • 9 bd Veyrier Montagnères - 33120 Arcachon